Saat memasak, kamu pasti butuh alat untuk menghaluskan bumbu dengan efektif. Apalagi, dengan aktivitas padat yang segalanya perlu kecepatan, blender kecil untuk bumbu dapur adalah alat yang kamu butuhkan.
Tentu saja bukan blender untuk membuat jus. Varian blender ini khusus untuk membuat bumbu halus dan bumbu kering dengan kapasitas jar dan desain bilah berbeda.
Nah, buat kamu yang sedang mencari blender untuk mengolah bumbu terbaik yang dilengkapi spesifikasi, kualitas, dan daya tahan teruji, artikel kali ini punya beberapa rekomendasi yang wajib kamu pertimbangkan, nih.
Yuk, langsung cek ulasan lengkapnya berikut ini biar kamu makin gampang berkreasi di dapur tanpa ribet!
BACA JUGA: 7 Fungsi Blender, Bukan Cuma Bikin Jus!
Perbedaan Mengolah Bumbu Basah dan Bumbu Kering
Mengolah bumbu basah tidak sama seperti bumbu kering. Setiap jenis bumbu punya karakter yang menentukan pemilihan blender, supaya tidak cepat rusak dan fungsinya tetap maksimal.
1. Proses Melumatkan Bahan Basah
Bahan basah identik dengan proses pelumatan yang mengubah bahan menjadi bumbu halus. Misalnya, bawang dan cabai yang sudah punya kandungan air alami.
Dibandingkan dengan bumbu kering, beban melumatkan bumbu basah tergolong lebih berat. Jadi, kamu perlu jenis wet mill blender yang menggunakan blender tabung kecil.
2. Proses Menghancurkan Bahan Kering
Kalau kamu mau menghaluskan bumbu seperti merica bulat atau biji ketumbar yang kering, kamu butuh dry grinder atau dry mill blender.
Jenis blender ini punya bilah penghancur datar yang bertekanan besar untuk membuat hasil gilingan yang halus dengan ukuran yang seragam.
Rekomendasi Blender Untuk Bumbu Basah dan Kering Terbaik
Setelah tahu bedanya cara mengolah bumbu basah dan kering, sekarang saatnya kamu hunting blender kecil untuk bumbu. Coba intip deretan rekomendasi blender bumbu terbaik dari AZKO berikut, yuk.
1. Klaz Blender Dengan Grinder & Chopper - Hitam
Sumber: ruparupa
Klaz Blender Dengan Grinder & Chopper 1.5 Liter 500 Watt - Hitam sudah dilengkapi fungsi penggiling (grinder) sekaligus pemotong (chopper) yang mudah dibersihkan.
Hanya perlu daya 500 watt dengan 2 pilihan kecepatan, blender berbahan jar kaca ini punya fitur pulse, alas berpengunci biar stabil, dan overheat protection buat pemakaian yang lebih aman.
Kamu bisa manfaatkan wadah grinder 100 ml khusus buat bumbu basah, atau ganti ke wadah chopper 300-500 ml kalau mau mengolah bumbu kering.
2. Kris Hand Blender Stainless Steel - Hitam
Sumber: ruparupa
Blender untuk bumbu basah dan kering sekaligus bisa kamu dapatkan di varian Kris Hand Blender Stainless Steel 500 Ml 600 Watt - Hitam ini.
Blender 600 watt ini menawarkan kemampuan 3-in-1 buat menghaluskan, memotong, sampai mengocok bahan. Gagangnya didesain nyaman buat digenggam, plus ada pengaturan kecepatan untuk mendapatkan tekstur favorit.
Asyiknya lagi, alat dengan material kokoh dan tahan lama juga punya 2 wadah sekaligus, yaitu ukuran 500 ml dan 200 ml.
3. Kris Blender Dengan Grinder - Putih
Sumber: ruparupa
Kris Blender Dengan Grinder 1.5 Liter 500 Watt - Putih dengan 2 speed level ini punya 2 tabung serbaguna.
Tabung besar untuk mem-blender buah, sayur, sampai es batu, sedangkan tabung kecil untuk menghaluskan bumbu basah, menggiling kacang-kacangan, dan biji-bijian
Semuanya halus sempurna berkas 4 mata pisau tajam stainless steel yang ampuh mengolah bahan makanan sampai 1.5L.
4. Memoo Alat Penggiling Bumbu Mini 2 In 1 - Putih
Sumber: ruparupa
Memoo Alat Penggiling Bumbu Mini 2 In 1 200 Ml 40 Watt - Putih adalah contoh blender kecil untuk bumbu yang portable, cocok untuk dapur kecil ataupun dibawa traveling.
Dengan fungsi 2 in 1, kamu sudah bisa memotong dan mengiris bumbu masakan memanfaatkan mata pisau stainless steel 420 dengan jar berstandar food-grade.
Modelnya ergonomis dengan sistem yang chargable untuk 30 menit pemakaian, blender cuma butuh daya 40 watt untuk memproses 200 ml bahan di dalamnya.
5. Kris Mini Chopper Kaca - Putih
Sumber: ruparupa
Pilihan blender kecil untuk bumbu yang terakhir ada Kris Mini Chopper Kaca 600 Ml 200 Watt - Putih yang menggunakan 6 mata pisau tajam buat menghaluskan racikan bumbu masakanmu.
Konsumsi dayanya cuma 200 watt dengan speed level tunggal lewat 1 tombol sentuhan. Tambah praktis lagi karena perawatannya yang mudah dengan kualitas dishwasher safe.
Material jar kaca juga memastikan kamu bisa langsung menggiling bumbu panas tanpa khawatir pecah selama proses penghalusan. Masak jadi lebih hemat waktu, nih.
BACA JUGA: 5 Merk Blender Terbaik, Bagus dan Tahan Lama
Mana Blender Untuk Bumbu Basah dan Kering yang Kamu Mau? Dapatkan Pilihanmu di AZKO Terdekat, Yuk!
Itulah berbagai variasi blender kecil untuk bumbu yang bisa kamu pertimbangkan agar dapur lebih lengkap dan bisa membantu aktivitas memasakmu jadi lebih praktis.
Kalau sudah menemukan blender terbaik dari rekomendasi tersebut, sekarang waktunya cek langsung kualitasnya dan dapatkan di store AZKO terdekat. Kamu juga bisa cek beragam variasi blender dan peralatan dapur lainnya dengan kualitas teruji yang tersedia lengkap di AZKO.
Atau, kamu juga bisa segera dapatkan produk pilihanmu di rumah saja dengan belanja lewat ruparupa cukup via smartphone. Produk pesananmu pastinya 100% original dengan kualitas yang sama seperti belanja offline.
Nggak perlu lagi khawatir soal peralatan dapur yang efektif buat rutinitas harian. Ada AZKO yang siap membantu aktivitas memasakmu!
