Salah satu makanan khas Italia yang banyak digemari karena kelezatannya adalah pizza. Salah satu daya tarik yang membuat pizza memiliki banyak penggemar adalah karena banyaknya topping yang dapat dikreasikan. Namun, terkadang kita membayangkan proses pembuatannya sulit dilakukan sendiri di rumah. Butuh oven besar untuk membuat pizza yang autentik.
Kini, tidak perlu lagi oven besar untuk membuat pizza yang lezat. Dengan menggunakan oven yang lebih compact dan praktis, kita dapat membuat pizza sendiri di rumah. Yuk, ketahui resep pizza rumahan dengan oven dan cara pembuatannya.
BACA JUGA: Oven Berapa Watt? Ini Tips Menentukan Sesuai Kebutuhan
Alat dan Bahan Membuat Pizza Rumahan
Berikut ini alat dan bahan untuk membuat resep pizza rumahan dengan oven untuk satu loyang.
1. Alat
- Wadah mangkuk untuk membuat adonan
- Alat pengaduk adonan seperti mixer atau spatula
- Pisau
- Blender
- Loyang
- Oven
2. Bahan
Bahan Adonan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 4 gram ragi
- 1 sdm gula pasir
- 200 ml air
- Sejumput garam
- 2 sdm minyak goreng
Bahan Saus:
- 2 buah tomat
- 1 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 200 gram saus bolognese
- 400 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt lada
- Daun basil atau bisa diganti dengan daun salam
- Oregano secukupnya
Bahan Topping
- Keju
- Jamur
- Sosis
- Pepperoni
- Bisa tambahkan topping lain sesuai selera
BACA JUGA: Tips Weekend Produktif di Rumah Aja, Simpel dan Bermanfaat!
Cara Membuat Pizza Rumahan dengan Oven
Setelah alat dan bahan sudah siap untuk digunakan, kini saatnya mulai mengikuti resep pizza rumahan dengan oven untuk membuat pizza yang lezat.
- Campurkan tepung terigu, ragi, dan gula ke dalam wadah. Kemudian masukan air secara bertahap sambil aduk adonan.
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan minyak dan garam. Aduk adonan, kemudian uleni hingga kalis. Diamkan selama 30 menit dalam wadah tertutup agar adonan mengembang.
- Sembari menunggu adonan siap, potong sedikit bagian atas kulit tomat. Kemudian rebus selama tiga menit dengan api sedang.
- Kupas bagian kulit tomat yang sudah direbus, potong, dan buang bagian bijinya. Haluskan tomat dengan blender. Jika tidak ada blender, haluskan dengan cobek atau garpu hingga teksturnya sesuai.
- Tuang minyak ke wajan, tunggu sampai panas. Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Lalu masukkan tomat yang sudah dihaluskan. Tambahkan juga saus bolognesse, air, garam, gula, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.
- Setelah saus tercampur rata, masukkan daun basil atau daun salam. Tambahkan juga oregano, aduk hingga rata. Setelah itu matikan kompor dan saus sudah siap.
- Jika adonan sudah mengembang, ambil adonan dan pindahkan ke loyang. Ratakan adonan di atas loyang dan tuang saus.
- Parut keju dan taburkan di atas adonan. Tambahkan topping sesuai yang diinginkan dan pizza siap untuk dipanggang.
- Panggang pizza dalam oven dengan suhu tertinggi selama 15 menit. Jika pizza sudah matang, keluarkan dari oven.
- Potong sesuai selera dan pizza siap dihidangkan.
Rekomendasi Oven dari AZKO yang Cocok untuk Membuat Pizza Lezat di Rumah
Kamu tertarik mencoba resep pizza rumahan dengan oven, namun belum memiliki oven? AZKO menyediakan berbagai pilihan oven dengan berbagai kapaistas dan fungsi. Berikut beberapa rekomendasi produk yang dapat digunakan.
1. Kris 12 Liter Oven Toaster - Putih
Sumber: ruparupa
Oven ini cocok digunakan untuk memanggang dan menghangatkan makanan. Dilengkapi dengan pemanasan atas dan bawah agar makanan mendapatkan panas lebih merata. Kris 12 Liter Oven Toaster - Putih memiliki pengaturan suhu dan waktu yang dapat diatur sendiri oleh pengguna sesuai kebutuhan.
Kamu juga dapat melihat makanan yang sedang dipanaskan dalam oven melalui pintu transparan. Pintu tersebut juga memiliki handle yang memudahkan kamu untuk membuka dan menutup oven. Produk ini memiliki kapasitas 12 liter, ideal untuk memasak makanan sehari-hari.
Dengan ukurannya yang compact, oven ini dapat diletakkan di meja dan cocok untuk dapur yang minimalis. Menggunakan material stainless steel yang tidak mudah berkarat dan lebih mudah untuk dibersihkan. Produk ini juga sudah termasuk dengan loyang dan rak pemanggang kawat. Kamu juga bisa mencoba resep pizza rumahan dengan oven untuk porsi yang lebih kecil menggunakan produk ini.
2. Kris Air Fryer Oven 800 watt 28 Liter - Hitam
Sumber: ruparupa
Jika kamu membutuhkan produk oven dan air fryer, produk ini adalah solusinya. Memiliki enam mode memasak meliputi broil, toast, bake, convection broil, convection toast, dan air fry. Dapat digunakan untuk memanaskan makanan secara merata dengan temperatur 65-230 °C.
Kris Air Fryer Oven 800 watt 28 Liter memiliki kapasitas untuk memasak makanan dalam porsi yang cukup besar. Dengan dimensi 42.5 cm x 42.5 cm x 39.5 cm, oven ini memiliki ruang yang cukup lega untuk memasak hidangan besar. Oven sudah dilengkapi dengan overheat protection yang dapat mencegah alat mencegah oven mengalami panas berlebih.
Produk sudah termasuk dengan loyang, keranjang air fry, dan rak pemanggang. kamu tidak perlu khawatir oven ini sulit dibersihkan karena sudah dishwaser safe. Dengan fitur yang lengkap dan penggunaan praktis, oven ini siap menjadi andalan dapur kamu. Jika kamu ingin mencoba membuat resep pizza rumahan dengan oven untuk porsi sedang, oven ini bisa jadi pilihan tepat.
3. Kris 60 ltr Oven Toaster Duoglass - Hitam
Sumber: ruparupa
Kamu membutuhkan oven dengan kapasitas besar? Kris 60 ltr Oven Toaster Duoglass - Hitam solusinya. Oven ini cocok untuk mencoba resep pizza rumahan dengan oven dalam porsi besar dan juga dapat digunakan untuk memasak harian. Dilengkapi dengan fungsi konveksi dan rotisserie untuk mendapatkan hasil panggangan yang lebih merata dan sempurna.
Oven ini memiliki pintu kaca ganda untuk menjaga suhu di dalam oven lebih stabil. Selain itu, terdapat kontrol suhu atas dan bawah yang sudah terpisah, sehingga dapat disesuaikan dengan hasil yang diinginkan. Kamu dapat mengecek masakan kamu melalui lampu indikator dan dapat memantau masakan tanpa harus membuka oven karena sudah terdapat lampu interior.
Meskipun memiliki kapasitas besar, oven ini mendukung efisiensi penggunaan listrik karena terdapat fitur auto shut off. Oven juga sudah dilengkapi dengan set rotisserie, loyang, rak, pegangan loyang, dan penampung remah.
BACA JUGA: 7 Fungsi Oven Listrik dan Jenisnya untuk Kebutuhan Dapur
Butuh Oven untuk Hasil Pemanggangan Pizza dengan Tekstur yang Pas? Produk Oven AZKO Solusinya!
Dengan mempelajari resep pizza rumahan dengan oven, kamu dapat membuat pizza yang enak di rumah untuk diri sendiri maupun untuk orang tersayang.
Dapatkan produk oven yang sesuai dengan kebutuhan kamu di AZKO. Segera kunjungi AZKO terdekat dari lokasi kamu untuk membeli langsung produk terbaik dari AZKO. Kamu juga dapat belanja lewat ruparupa untuk melihat katalog produk secara online.
Yuk, lengkapi alat dapur kamu dan coba resep resep pizza rumahan dengan oven dari AZKO yang sudah terjamin kualitasnya!
