Punya peralatan dapur yang lengkap tentu jadi dambaan banyak ibu masa kini. Dengan peralatan masak yang tepat dan canggih, aneka kreasi masakan pun dapat diolah dengan jauh lebih cepat dan mudah, bahkan menyehatkan.
Lalu, apa saja perlengkapan dapur yang sebaiknya kamu miliki? Kalau kamu hobi memasak atau baru mulai belajar, daftar alat dalam artikel ini pasti sangat membantu.
Untuk itu, yuk, simak sampai akhir!
Daftar Peralatan Dapur Esensial dan Fungsional
Inilah daftar peralatan dapur yang harus kamu miliki untuk menciptakan pengalaman memasak yang lebih praktis, aman, dan fun!
1. Wajan Penggorengan
Sumber: ruparupa
Perlengkapan dapur yang wajib ada yang pertama adalah wajan penggorengan. Alat ini termasuk serbaguna karena bisa digunakan untuk banyak sekali metode memasak, seperti menggoreng, memanggang, dan menumis.
Selain terbuat dari material berkualitas tinggi biar tangguh dan tahan lama, kamu juga bisa pilih wajan yang kompatibel untuk berbagai jenis kompor. Contohnya adalah Kris Linea Wajan Penggorengan yang bisa digunakan untuk kompor gas, elektrik, kaca keramik, halogen.
Dibuat dari forged alumunium, wajan berdiameter 20 cm ini sudah berstandar food grade, jadi kamu dan keluarga pun nggak perlu khawatir soal keamanannya. Handle-nya juga ergonomis, bikin kegiatan masak kamu berkali-kali lipat lebih ringan dan menyenangkan.
2. Panci
Sumber: ruparupa
Peralatan dapur selanjutnya yang sebaiknya kamu sediakan adalah panci. Alat satu ini terdiri dari beragam jenis dengan fungsi spesifiknya masing-masing.
Ada saucepan untuk membuat saus, panci hot pot untuk hidangan berkuah, panci susu untuk memasak susu, panci presto untuk melunakkan bahan, dan masih banyak lagi.
Untuk dapur modern, tentunya kamu butuh panci yang multifungsi. Pakai saja Kris Panci Elektrik Serbaguna karena bisa kamu andalkan untuk membuat aneka jenis masakan, mulai dari hot pot, sup, bubur, sampai BBQ. Nggak cuma memasak, panci minimalis berkapasitas 4 liter ini juga bisa untuk menghangatkan dan memanaskan masakan.
Ketahanan dan keamanannya nggak usah diragukan lagi. Panci elektrik dengan daya 800 watt ini terbuat dari bahan berkualitas food grade yang sudah dilapisi lapisan anti lengket. Selain aman untuk kesehatan, fitur ini bikin makanan nggak gampang menempel di permukaan, sehingga proses masak dan mencuci jadi lebih enteng.
3. Rice Cooker
Sumber: ruparupa
Rice cooker juga nggak boleh ketinggalan biar kamu bisa menanak nasi cepat dengan hasil yang pulen dan lezat. Kamu sebaiknya memilih penanak nasi yang dibekali fitur-fitur canggih, tanpa mengorbankan konsumsi daya yang besar.
Untuk itu, pilih saja Klaz Rice Cooker Digital Low Sugar. Rice cooker digital ini punya delapan mode memasak, seperti sup, kukus, bubur, bahkan low sugar yang mampu menurunkan kadar gula hingga 30%.
Meski dibekali teknologi menarik, rice cooker dengan tampilan modern dan elegan ini termasuk hemat energi karena konsumsi dayanya hanya 350 watt saja.
4. Spatula dan Sendok Masak
Sumber: ruparupa
Set peralatan masak yang terdiri dari spatula dan sendok masak juga penting disediakan. Soalnya, alat-alat ini berguna untuk menumis, mengaduk, atau menyajikan hidangan dengan lebih aman, tanpa merusak permukaan wajan.
Kalau cari set alat masak yang lengkap, kamu bisa pilih Culinart Set 6 Pcs Peralatan Masak Silikon Dengan Rotating Stand.
Selain berstandar food grade yang aman, alat masak ini punya ketahanan suhu hingga 220°C. Dengan gagang ergonomis, semua alat dalam set ini dijamin nyaman selama digunakan.
Kamu pun bisa menatanya dengan rapi karena set ini hadir lengkap dengan rotating stand.
5. Pisau
Sumber: ruparupa
Memasak tentu saja nggak lepas dari proses mengiris dan mencincang. Itulah kenapa kamu juga perlu pisau di dapur.
Selain tajam, pisau yang dipakai pun mesti disesuaikan dengan kebutuhan. Biar makin praktis, ambil saja Culinart Set 6 Pcs Pisau Dapur Dengan Block Penyimpanan.
Set pisau ini terdiri dari pisau koki, pisau pengiris, pisau roti, pisau serbaguna, pisau paring, dan gunting dapur, plus blok penyimpanan. Terbuat dari stainless steel yang tajam, kamu pun bisa mengiris dengan cepat dan presisi.
6. Kompor
Sumber: ruparupa
Sebagai sumber panas utama, kompor juga jadi perlengkapan dapur yang wajib ada. Sekarang ini, kompor yang dijual di pasaran sudah banyak jenisnya, mulai dari kompor gas sampai kompor listrik.
Kalau kamu tertarik beralih ke kompor listrik, coba pakai Kompor Listrik Square yang menawarkan fitur lengkap, seperti 10 tingkat daya, 10 level temperatur, keep warm, dan masih banyak lagi.
Kompor ini mengusung teknologi induksi elektromagnetik, sehingga kompatibel dengan berbagai peralatan masak listrik yang mengandung magent. Keamanannya juga juara berkat proteksi overheating dan child lock.
7. Microwave Oven
Sumber: ruparupa
Buat kamu yang suka baking, lengkapi juga dapur kamu dengan microwave oven. Seperti namanya, alat masak ini menggabungkan fungsi microwave dan oven. Jadi, kamu nggak cuma bisa memanggang, tapi juga mencairkan (defrost) dan menghangatkan makanan.
Sebagai rekomendasi, kamu bisa gunakan Sharp Microwave Oven yang sudah dibekali 5 power levels dan 8 program otomatis.
Selain fitur child lock yang mendukung keamanan, microwave oven berkapasitas 23 liter ini hadir dengan pintu kaca dan gagang ergonomis yang bikin tampilannya terlihat modern. Dapur kamu pasti langsung naik level!
8. Blender
Sumber: ruparupa
Peralatan dapur lain yang punya fungsi andalan adalah blender. Kalau pakai alat ini, kamu bisa mengolah berbagai bahan makanan dengan hasil cepat dan merata.
Namun, pastikan blender yang kamu andalkan bertenaga dan punya kapasitas yang memadai, seperti Ariete Moderna Blender ini.
Blender berdaya 1000 watt ini mampu menghaluskan bahan dengan kuat berkat pisau stainless steel 304 yang dimilikinya. Praktisnya lagi, blender ini juga bisa digunakan sebagai food processor, lho.
Blender ini juga hadir dengan berbagai akesoris fungsional menarik, seperti whisk, pemeras jeruk, 3 pisau pengiris, serta 2 mill penggiling.
9. Mixer
Sumber: ruparupa
Mixer jadi perlengkapan dapur yang nggak boleh terlewat, apalagi kalau kamu senang bikin kue atau roti. Alat inilah yang bantu kamu mengaduk adonan berat atau mengocok telur hingga mengembang sempurna.
Kamu bisa memercayakan urusan ini pada Kris Stand Mixer. Stand mixer berkapasitas 2,5 liter ini punya 5 level kecepatan, yang bisa kamu atur sesuai kebutuhan.
Mangkuknya pun terbuat dari bahan berkualitas yang bebas noda dan kuman. Kamu juga akan dapat aksesoris berupa pengocok dan kail adonan.
Meskipun punya fitur mumpuni yang lengkap, mixer ini hanya butuh daya 200 watt saja lho. Kamu pun nggak perlu khawatir boros listrik, deh.
10. Chopper
Sumber: ruparupa
Chopper adalah peralatan dapur yang memudahkan kamu untuk mencincang berbagai bahan secara otomatis. Dengan ini, persiapan kamu jadi lebih cepat dan nggak melelahkan.
Biar masak kamu makin terasa tanpa beban, pakai saja Memoo Mini Chopper Multifunction 3 In 1 yang nggak cuma andal untuk mencincang, tapi juga menggiling dan mengaduk.
Dengan daya rendah 250 watt dan mata pisau yang tajam, chopper food grade ini bisa menghasilkan cincangan halus dalam waktu singkat, plus konsumsi listriknya tetap hemat.
11. Talenan
Sumber: ruparupa
Meski terlihat sederhana, peran talenan di dapur juga nggak boleh diabaikan. Soalnya, kamu bisa mengiris dan menyiapkan berbagai bahan dengan makin gampang dengan alat ini.
Selain itu, kebersihan dan keamananan bahan-bahan kamu pastinya lebih terjaga, apalagi kalau pakai talenan berstandar food grade seperti Kris Set 2 Pcs Talenan Bambu ini.
Selain menggunakan bambu unggulan ramah lingkungan, talenan ini punya lapisan dasar anti-slip yang dijamin nggak bakal licin sewaktu dipakai.
12. Saringan
Sumber: ruparupa
Satu lagi peralatan dapur yang sering dipakai untuk memasak adalah saringan. Dengan alat simpel ini, kamu dapat menyaring kuah kaldu, tepung, atau gula untuk hasil masakan yang halus dan lebih nikmat.
Pemilihan saringan juga nggak boleh sembarangan, lho. Kalau mau yang terbaik, kamu bisa pilih Kris Cm Saringan Tepung. Saringan bediameter 16,5 cm ini terbuat dari alumunium berkualitas food grade yang cocok untuk menyaring bahan kering dan basah dengan lancar.
13. Set Alat Pemarut dan Pengiris
Sumber: ruparupa
Perlengkapan dapur yang terakhir tapi nggak kalah pentingnya adalah alat pemarut dan pengiris. Alat ini memungkinkan kamu memarut atau memotong keju, buah, dan sayur dengan bentuk yang rapi dan presisi.
Untuk memenuhi berbagai kebutuhan kamu, nggak ada salahnya untuk menyediakan set alat pemarut dan pengiris sekaligus, seperti Culinart Set Alat Pemarut & Pengiris.
Set ini terdiri dari dua dudukan pengaman, dua bilah pemotong dadu, dan lima pemotong yang dapat digonta-ganti.
Desainnya berbentuk kubus datar yang ergonomis, sehingga aman digunakan dan mudah disimpan.
Masak Aneka Hidangan Makin Menyenangkan dengan Perlengkapan Dapur Modern Pilihan AZKO
Nah, itu dia deretan perlengkapan dapur esensial yang wajib ada untuk dapur masa kini.
Selain bikin kegiatan masak jadi super asyik, memilih perlengkepan masak berkualitas juga menjamin hidangan yang kamu sajikan lebih aman dan punya cita rasa yang lebih menggugah.
Untuk itu, pastikan kamu melengkapi dapur dengan produk-produk rekomendasi dari AZKO tadi. Mulai dari panci sampai alat elektronik canggih, semuanya hadir untuk membantu kamu jadi ibu masa kini cerdas yang selalu bisa memberi yang terbaik untuk keluarga.
Yuk, segera kunjungi toko offline AZKO terdekat atau belanja online lewat ruparupa dan boyong perlengkapan dapur yang kamu suka ke rumah!
