Fungsi oven sering dianggap terbatas pada memanggang roti atau kue, padahal alat dapur ini punya banyak kemampuan menarik yang sering luput dari perhatian.
Informasi mengenai fungsi oven yang jarang diketahui inilah yang akhirnya membuat banyak orang melewatkan potensi besar dari alat masak serbaguna tersebut.
8 Fungsi Oven yang Jarang Diketahui
Banyak orang hanya menggunakan oven untuk urusan memanggang makanan sederhana, padahal ada banyak fitur lain yang dapat membantu kegiatan masak harian. Setiap fungsi oven yang jarang dibahas ini bisa membuat rutinitas di dapur lebih kreatif dan efisien.
1. Mengeringkan Buah dan Sayuran
Oven bisa digunakan sebagai alat dehydrator sederhana untuk mengeringkan buah dan sayuran. Proses ini dilakukan dengan suhu rendah yang stabil selama beberapa jam, menghasilkan snack sehat tanpa bahan tambahan. Fungsi ini cocok untuk membuat camilan homemade, seperti apple chips hingga dried tomato.
2. Mensterilkan Peralatan Dapur
Panas stabil dari oven menciptakan lingkungan ideal untuk mensterilkan peralatan makan tertentu. Peralatan kaca atau stainless steel dapat ditempatkan di dalamnya setelah dicuci untuk memastikan bakteri mati secara maksimal. Langkah ini jadi solusi praktis untuk meningkatkan kebersihan dapur tanpa perangkat tambahan.
3. Membuat Yogurt Homemade
Proses fermentasi yogurt memerlukan suhu rendah yang konsisten, dan oven bisa menyediakan kondisi tersebut.
Cukup letakkan campuran susu dan kultur starter dalam wadah tertutup, kemudian aktifkan mode warm. Konsistensi suhu inilah yang membantu proses pengentalan berjalan sempurna sehingga membuat yogurt jadi lebih creamy.
4. Mengaktifkan Ragi untuk Adonan
Adonan roti sering membutuhkan tempat hangat agar raginya aktif dan mengembang. Oven dapat menjadi ruang fermentasi mini dengan memanfaatkan mode low heat atau hanya menyalakan lampu oven. Ruang tertutup dan lembap membantu adonan mengembang lebih cepat dan stabil.
5. Mengeringkan Bumbu atau Rempah
Proses pengeringan rempah seperti cabai, bawang, atau rosemary bisa dilakukan lebih cepat dengan oven. Kamu tinggal mengatur suhu rendah, lalu membiarkan rempah mengering perlahan. Rempah yang kering sempurna memiliki aroma yang lebih kuat dan tahan lama untuk stok dapur.
6. Memanaskan Piring Sebelum Penyajian
Restoran sering memanaskan piring agar hidangan tetap hangat lebih lama, dan trik tersebut bisa dilakukan di rumah.
Piring cukup ditempatkan dalam oven sebentar dengan suhu rendah. Hasilnya, makanan yang disajikan tetap panas sehingga pengalaman makan jadi lebih nikmat.
7. Membuat Kerajinan Lilin
Panas merata dari oven bisa digunakan untuk melembutkan atau melelehkan lilin sebelum dibentuk ulang. Proses ini aman dilakukan selama wadahnya tahan panas dan kamu mengatur suhu sesuai kebutuhan. Lilin homemade bisa menjadi dekorasi cantik sekaligus aktivitas kreatif di rumah.
8. Memanggang Kacang dan Gandum Secara Merata
Kacang atau oat bisa dipanggang dengan tekstur yang merata menggunakan oven. Suhu stabil membantu menghasilkan rasa yang lebih gurih tanpa gosong di beberapa bagian. Hasil panggangan seperti ini cocok untuk topping salad, granola, hingga camilan sehat.
Rekomendasi Oven Serbaguna untuk Kebutuhan Sehari-hari
Banyak produk oven di pasaran, tetapi tidak semuanya menawarkan fungsi lengkap yang mendukung kegiatan dapur harian. Daftar berikut menghadirkan pilihan oven serbaguna yang mudah digunakan dan cocok untuk kebutuhan rumahan.
1. Kris 12 Ltr Oven Toaster
Sumber: ruparupa
Kris 12 Ltr Oven Toaster menawarkan pemanasan atas bawah yang merata sehingga hasil masak lebih konsisten. Pintu transparan dengan handle ergonomis memudahkan proses pemantauan tanpa menurunkan suhu di dalam ruang panggang.
Kris 12 Ltr Oven Toaster menawarkan pemanasan atas bawah yang merata sehingga hasil masak lebih konsisten. Pintu transparan dengan handle ergonomis memudahkan proses pemantauan tanpa menurunkan suhu di dalam ruang panggang.
Kapasitas 12 liter membuatnya cocok untuk membuat pizza mini, roti, dan berbagai camilan harian, ditambah pengatur suhu 100–250°C serta timer 30 menit yang membantu proses memanggang lebih praktis.
2. Memoo 5 Ltr Mini Oven Toaster
Sumber: ruparupa
Memoo menghadirkan Memoo 5 Ltr Mini Oven Toaster yang ideal untuk rumah berukuran kecil atau penggunaan ringan.
Memoo menghadirkan Memoo 5 Ltr Mini Oven Toaster yang ideal untuk rumah berukuran kecil atau penggunaan ringan.
Panas merata dan desain pintu kaca membuat proses memasak lebih efisien karena suhu di dalam oven tetap stabil selama pemanggangan. Hadir dengan timer berbunyi dan suhu konstan 200°C, oven ini memberikan hasil masak yang konsisten untuk snack sederhana hingga pemanasan makanan.
3. Sharp 23 Ltr Microwave Oven R-223da-bk
Sumber: ruparupa
Sharp 23 Ltr Microwave Oven R-223da-bk hadir dengan 5 power levels dan 8 program otomatis untuk kebutuhan masak yang fleksibel.
Sharp 23 Ltr Microwave Oven R-223da-bk hadir dengan 5 power levels dan 8 program otomatis untuk kebutuhan masak yang fleksibel.
Kapasitas 23 liter memberikan ruang cukup luas untuk memanaskan makanan, defrost bahan beku, hingga membuat hidangan sederhana. Fitur child lock dan desain pintu kaca serta gagang ergonomis membuatnya aman dan nyaman digunakan sehari-hari.
BACA JUGA: 4 Tips Masak Anti Gagal dan Hemat Waktu
Oven AZKO: Fungsi Lengkap, Hasil Mantap!
Setelah mengetahui fungsi oven yang beragam, pengalaman memasak akan terasa jauh lebih seru ketika menggunakan oven yang kemampuannya lengkap.
Oven AZKO hadir dengan desain modern, pemanasan stabil, serta fitur serbaguna yang mendukung kegiatan dapur harian.
Keuntungan seperti kontrol suhu presisi, material tahan lama, dan hasil masakan merata membuat produk ini menjadi pilihan tepat untuk kamu yang ingin mengeksplor lebih banyak hidangan.
Produk dari AZKO dapat dibeli melalui toko AZKO terdekat atau website ruparupa. Mulailah menciptakan kreasi masak yang lebih bervariasi dengan menggunakan oven AZKO untuk aktivitas dapur setiap hari!
