Cara Membuat Roti Bakar yang Enak dan Praktis di Rumah

Roti bakar adalah kudapan yang banyak digandrungi semua kalangan. Aroma harum mentega dan nikmatnya isian yang meleleh di atas roti hangat memang sangat menggugah selera. Untungnya, cara membuat roti bakar yang enak juga mudah dan praktis dilakukan di rumah, lho. 

Kamu bisa dengan mudah mengkreasikannya sendiri di dapur kesayangan dengan berbagai isian, mulai dari yang klasik manis hingga yang gurih mengenyangkan. Selain lebih higienis, bikin sendiri di rumah juga bikin kamu bebas menaburkan topping sebanyak yang kamu mau, kan?

Penasaran, cara membuat roti bakar rumahan yang nggak kalah lezat dengan yang dibikin abang-abang? Yuk, simak resep lengkapnya di artikel ini!

BACA JUGA: Cara Membuat Smoothies dengan Mudah dan Simple

Cara Membuat Roti Bakar yang Enak dan Praktis

Ada banyak cara buat roti bakar yang bisa kamu sesuaikan dengan selera keluarga. Berikut adalah beberapa inspirasi resep yang bisa langsung kamu eksekusi hari ini.

1. Cara Membuat  Roti Bakar Klasik Meises Cokelat

Roti bakar klasik meises cokelat adalah variasi paling simpel, cocok untuk menu sarapan sebelum beraktivitas atau dessert untuk menemani waktu santai sore hari bareng keluarga. Begini cara bikinnya.

Bahan-bahan:

• 3 lembar roti tawar
• 3 sdm margarin
• 1 sdm meises cokelat
• Susu kental manis cokelat secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan wajan datar, lelehkan sedikit margarin, lalu letakkan roti di atasnya.
2. Panggang hingga warna roti berubah menjadi cokelat keemasan.
3. Oleskan margarin di sisi yang lain, lalu balik roti hingga kedua permukaannya garing.
4. Lipat roti menjadi bentuk segitiga, susun di piring, lalu siram dengan susu kental manis dan taburan meises cokelat.
5. Sajikan segera selagi hangat.

2. Cara Membuat Roti Bakar Bandung

Roti bakar Bandung punya ciri khas bentuk kotak yang tebal dengan tekstur yang sangat empuk. Cara membuatnya pun ternyata simpel banget dan praktis dipraktikkan di rumah. Ini dia resepnya.

Bahan-bahan:

• 1 buah roti tawar bandung
• Keju parut secukupnya
• Mentega untuk olesan
• 2 sachet susu kental manis

Cara Membuat:

1. Siapkan satu buah roti tawar bandung utuh, lalu belah menjadi 4 bagian, pastikan nggak sampai putus.
2. Olesi semua sisi dan sela-sela belahan roti dengan mentega secara merata.
3. Panggang roti di atas wajan datar hingga warnanya berubah menjadi cokelat keemasan dan matang merata.
4. Setelah matang, angkat roti lalu beri taburan keju parut di bagian tengah belahan.
5. Terakhir, kucurkan susu kental manis di atas keju, potong-potong sesuai selera, dan roti siap dinikmati.

3. Cara Membuat Roti Bakar Prancis

Roti bakar Prancis memberikan tekstur yang lebih lembut dan creamy karena roti direndam dalam adonan telur dan susu. Seperti ini cara buatnya.

Bahan-bahan:

• 6 lembar roti tawar
• 2 butir telur ayam
• 100 ml susu cair
• 1 sdt ekstrak vanila
• 1 sdt bubuk kayu manis
• 2 sdm gula pasir
• Madu secukupnya
• Margarin secukupnya
• Gula bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur dalam wadah, lalu campurkan dengan susu cair, bubuk kayu manis, gula, dan vanila hingga larut sempurna.
2. Rendam lembaran roti ke dalam campuran tersebut selama kurang lebih 2 menit sampai cairan meresap.
3. Siapkan wajan anti lengket, beri sedikit margarin dan panaskan.
4. Panggang roti sambil ditekan perlahan menggunakan spatula agar matang merata.
5. Setelah kedua sisi berwarna cokelat cantik, angkat dan sajikan dengan kucuran madu atau taburan gula bubuk.

4. Cara Membuat Roti Bakar Sandwich

Roti bakar sandwich cocok untuk kamu yang ingin menu makan siang praktis namun tetap mengandung protein dan vitamin. Begini tutotialnya.

Bahan-bahan:

• 4 lembar roti tawar gandum
• 2 butir telur ayam
• 2 lembar keju slice
• 2 lembar daging asap (smoke beef)
• Sayuran (selada, tomat, timun, bawang bombay)
• Mayones
• Saus sambal
• Mentega

Cara Membuat:

1. Olesi roti dengan sedikit mentega, lalu panggang sebentar di atas teflon hingga renyah.
2. Di wajan terpisah, goreng telur dan daging asap hingga matang.
3. Ambil selembar roti, oleskan mayones dan saus sambal sesuai selera.
4. Susun selada, irisan tomat, timun, dan bombay, lalu tumpuk dengan telur, daging asap, serta keju slice.
5. Tutup dengan lembaran roti lainnya, potong membentuk segitiga, dan sandwich siap dinikmati.

5. Cara Membuat Roti Bakar Srikaya

Memadukan manisnya selai srikaya dengan gurihnya keju dan roti, roti bakar skrikaya mselalu jadi favorit banyak orang untuk teman minum teh. Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuatnya.

Bahan-bahan:

• 6 lembar roti tawar
• Selai srikaya secukupnya
• Keju cheddar parut
• Mentega
• Susu kental manis

Cara Membuat:

1. Olesi setiap permukaan roti tawar dengan mentega secara tipis dan rata.
2. Panaskan wajan datar dengan sedikit mentega, lalu panggang roti dengan api kecil hingga warnanya berubah kecokelatan.
3. Angkat roti, oleskan selai srikaya secara melimpah di atas permukaan roti.
4. Tumpuk roti menjadi beberapa lapis, lalu taburkan parutan keju cheddar di atas tumpukan paling atas.
5. Lumuri dengan susu kental manis sesuai selera, potong segitiga, dan sajikan.

6. Cara Membuat Roti Bakar Pastry

Mau tekstur yang lebih unik dan mewah? Tambahan puff pastry di tengah roti akan memberikan sensasi "kriuk" yang sangat memuaskan. Ini dia cara bikin roti bakar pastry yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan:

• 1 buah roti tawar
• Puff pastry ukuran 5x20 cm atau selebar roti
• Mentega
• Susu kental manis
• Selai favorit (rasa bebas sesuai selera)

Cara Membuat:

1. Panggang terlebih dahulu puff pastry hingga mengembang dan matang sempurna, lalu sisihkan.
2. Ambil roti tawar bandung, belah menjadi dua tanpa putus, lalu olesi seluruh permukaan dengan mentega.
3. Oleskan topping selai pilihanmu, lalu letakkan puff pastry yang sudah matang tadi tepat di bagian tengah roti.
4. Beri susu kental manis di bagian dalam, tutup roti, lalu olesi bagian luar dengan mentega.
5. Panggang di atas penggorengan sambil dibolak-balik agar garing merata dan tidak gosong. Angkat dan potong-potong.

7. Cara Membuat Roti Bakar Sehat

Bosan dengan roti bakar dengan isian yang manis? Roti bakar berisi sayuran dan telur bisa jadi opsi cerdas untuk menikmati roti bakar dengan lebih sehat. Simak resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 3 lembar roti tawar gandum
• Daun bawang cincang
• 1 batang sosis
• 2 butir telur
• 3 slice keju
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• Wortel secukupnya iris dadu

Cara Membuat: 

1. Campurkan telur dengan wortel, potongan sosis, daun bawang, garam, dan lada dalam satu mangkuk, lalu aduk rata.
2. Lubangi roti tawar, sisihkan bagian tengahnya.
3. Panaskan wajan, bisa tanpa minyak atau sedikit saja. Letakkan roti tawar yang sudah dilubangi.
4. Tuangkan adonan telur ke tengah roti, tambahkan keju di atasnya.
5. Tutup kembali bagian tengahnya dengan potongan roti yang tadi disisihkan.
6. Tekan-tekan pelan dan panggang dengan api kecil sampai kecokelatan, lalu balik hingga kedua sisi matang sempurna.

Rekomendasi Wajan Penggorengan dan Toaster Anti Lengket untuk Membuat Roti Bakar

Nah, supaya praktik cara membuat roti bakar jadi lebih praktis dan anti gagal, kamu butuh peralatan yang mampu menghantarkan panas merata dan nggak bikin roti lengket.

Berikut ini rekomendasi wajan penggorengan dan toaster terbaik yang dapat kamu jadikan pilihan.

1. Kris Sapphire Wajan Penggorengan

Sumber: ruparupa

Kris Sapphire Wajan Penggorengan terbuat dari material alumunium berkualitas dengan lapisan non-stick, sehingga permukaannya benar-benar anti lengket.

Roti yang diolesi margarin bisa dipanggang tanpa takut menempel atau hancur saat dibalik. Bagian roti pun bisa matang kecokelatan secara seimbang tanpa ada sisi yang gosong lebih dulu.

Diameter 28 cm juga cukup luas buat memanggang beberapa lembar roti sekaligus, cocok kalau kamu menyiapkan menu untuk keluarga. Handle bakelite ergonomisnya terasa nyaman digenggam, sehingga proses membalik roti jadi lebih stabil. 

Hebatnya lagi, wajan ini menggunakan bahan berstandar food-grade dan kompatibel dengan berbagai jenis kompor, jadi aman dan praktis untuk kebutuhan memasak sehari-hari.

2. Sitram Sensation Wajan Penggorengan

Sumber: ruparupa

Sitram Sensation Wajan Penggorengan hadir dengan lapisan PPG Xylan dua lapis yang anti lengket. Permukaan ini memudahkan kamu saat membalik roti, bahkan ketika menggunakan sedikit margarin sekali pun.

Materialnya aluminium food-grade, memastikan keamanan saat bersentuhan dengan makanan. Selain itu, distribusi panasnya dirancang merata, sehingga roti matang optimal di seluruh permukaan. Diameternya 20 cm, pas untuk memanggang satu hingga dua lembar.

Wajan ini dibekali pegangan stainless steel 201 dengan rivet yang kokoh dan tahan panas, memberikan rasa aman saat digunakan. Keunggulan lainnya, wajan ini kompatibel dengan semua jenis kompor, termasuk kompor induksi. Desainnya yang elegan juga membuatnya tampil modern di dapur. 

3. Kris Toaster Sandwich 2 Slice

Sumber: ruparupa

Kalau kamu ingin buat roti bakar tanpa repot, Kris Toaster Sandwich 2 Slice jawabannya. Dengan kapasitas 2 slice, kamu bisa memanggang dua potong roti sekaligus.

Pemanggang ini dilengkapi elemen pemanas dua sisi, sehingga panas tersebar merata dari atas dan bawah. Hasilnya, roti menjadi renyah di bagian luar dan matang sempurna di bagian dalam. Piringan panggangnya anti lengket, jadi roti mudah diangkat dan alat pun lebih gampang dibersihkan setelah dipakai.

Daya 700 watt membuatnya cukup efisien untuk penggunaan harian. Tersedia juga lampu indikator otomatis sebagai penanda saat alat sedang beroperasi.

Dengan toaster ini, kamu bisa menikmati roti bakar hangat dan lezat tanpa perlu khawatir gosong atau matang nggak merata.

BACA JUGA: Cara Membuat Bakso Sapi dengan Blender, Mudah dan Kenyal!

Bikin Roti Bakar yang Enak Makin Praktis dengan Alat Dapur Terbaik AZKO!

Nah, itu tadi beragam cara membuat roti bakar yang enak dan praktis di rumah. Resep mana, nih, yang mau kamu coba dulu?

Sebelum buru-buru bikin, pastikan kamu punya alat dapur yang anti lengket dan mampu mendistribusikan panas dengan merata, biar hasilnya juga sempurna.

Nggak usah bingung mencarinya, kamu bisa menemukannya dengan lengkap di toko offline AZKO terdekat atau aplikasi ruparupa.

Selain wajan penggorengan dan toaster di atas, masih banyak lagi varian yang bisa kamu pilih sesuai selera dan kebutuhan. Yuk, buruan bawa pulang produk favoritmu sebelum kehabisan!