Sekarang ini alat masak untuk dapur modern sudah semakin beragam dan canggih. Dua di antaranya yang kini sudah tidak asing lagi adalah microwave dan air fryer. Namun, sebenarnya apa beda microwave dan air fryer? Apakah keduanya punya fungsi yang sama?
Kalau kamu lagi mempertimbangkan untuk beli salah satunya, simak penjelasan lengkap soal air fryer vs microwave dalam artikel ini, ya!
Air Fryer vs Microwave: Definisi dan Fungsi
Agar kamu semakin paham mengenai beda microwave dan air fryer, berikut penjelasan keduanya yang bisa disimak.
1. Microwave
Microwave adalah alat dapur listrik yang bekerja menggunakan gelombang mikro untuk memanaskan makanan. Gelombang ini nantinya akan membuat molekul air di dalam makanan bergetar, sehingga makanan jadi panas dari dalam.
Secara umum, fungsi utama dari microwave, antara lain:
- Menghangatkan makanan sisa
- Mencairkan makanan beku
- Memasak makanan instan
- Menghemat waktu saat kamu sedang terburu-buru
Oleh karena itulah, microwave ini sangat cocok buat kamu yang sering memanaskan makanan atau ingin solusi cepat tanpa ribet.
2. Air Fryer
Air fryer adalah alat masak yang menggunakan sirkulasi udara panas untuk "menggoreng" makanan dengan sedikit atau tanpa minyak. Fungsi utamanya, yaitu:
- Memasak makanan dengan tekstur renyah
- Mengurangi penggunaan minyak
- Memanggang, menggoreng, hingga roasting makanan
Kalau kamu ingin memulai gaya hidup lebih sehat, air fryer bisa jadi pilihan alat masak yang tepat untuk menghasilkan makanan yang sehat, tapi minim minyak.
Beda Microwave dan Air Fyer yang Wajib Kamu Tahu
Berikut ini adalah penjelasan mengenai perbedaan air fryer vs microwave yang penting untuk kamu tahu.
1. Hasil Masakan
Buat kamu yang suka makanan dengan tekstur renyah dan kering di luar, air fryer adalah pilihan yang tepat. Hal ini karena sirkulasi udara panas di dalam air fryer membuat makanan jadi garing seperti hasil gorengan. Jadi, cocok untuk membuat kentang, ayam crispy, dan berbagai camilan lain tanpa minyak.
Berbeda halnya dengan microwave yang menghasilkan makanan cenderung tanpa tekstur yang renyah. Pasalnya, microwave bekerja dengan cara memanaskan dari dalam, bukan mengeringkan.
Kamu bisa menggunakan microwave ini untuk makanan yang lebih lembut atau berkuah agar tetap terjaga teksturnya.
2. Efisiensi Waktu dan Energi
Beda microwave dan air fryer lainnya bisa terlihat dari efisiensi waktu serta energi yang digunakan. Dalam hal ini, microwave lebih unggul dari segi kecepatan.
Dengan alat ini, kamu bisa menghangatkan nasi dan lauk hanya dalam beberapa menit tanpa harus memanaskan alat terlebih dulu. Jadi, cocok jika kamu sering terburu-buru, seperti saat sarapan.
Sedangkan air fryer umumnya membutuhkan waktu lebih lama, apalagi jika kamu memasak dari bahan mentah. Biasanya, waktu memasak berkisar antara 10-30 menit, tergantung dari jenis makanannya.
Walau waktu memasaknya lebih lama, hasil dari air fryer cenderung matang merata hingga ke dalam. Ditambah lagi minim penggunaan minyak yang membuatnya jadi lebih hemat dan sehat dalam jangka panjang.
3. Teknologi
Bicara soal teknologi, microwave bekerja memanaskan makanan dengan cara mengaktifkan molekul air melalui gelombang mikro. Sementara air fryer menggunakan udara panas yang berputar cepat untuk menggoreng atau memanggang.
Rekomendasi Microwave dan Air Fryer Terbaik dari AZKO
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi microwave dan air fryer terbaik yang bisa kamu dapatkan hanya di AZKO.
1. Kris 20 Ltr Microwave Low Watt - Putih
Sumber: ruparupa
Kris 20 Ltr Microwave Low Watt - Putih adalah microwave dengan lima tingkat pengaturan dan berkapasitas besar. Salah satu keunggulan dari alat memanggang ini adalah low watt, sehingga lebih hemat daya.
Selain itu, microwave dari Kris ini juga sudah dilengkapi dengan fitur defrost. Desainnya yang simpel dan menarik dapat membuat dapurmu tetap terlihat estetik.
2. Kris 20 Ltr Microwave Oven Digital
Sumber: ruparupa
Kris 20 Ltr Microwave Oven Digital adalah microwave dengan kontrol digital dan LED display yang sudah dilengkapi fitur defrost. Selain itu, alat ini juga memiliki lima pengaturan daya dan delapan menu preset untuk popcorn, reheat, beverage, pizza, potato, vegetable, meat, dan fish.
Salah satu keunggulan dari microwave ini adalah sudah dilengkapi piring kaca putar. Jadi, memanaskan makanan jadi semakin praktis.
3. Kris 20 Ltr Microwave - Hitam/putih
Sumber: ruparupa
Kris 20 Ltr Microwave - Hitam/putih adalah microwave multifungsi dengan fitur lengkap, termasuk fitur defrost, enam tingkat setting daya, mode pencairan, dan lima tingkat pengaturan suhu. Kemudian ada juga lampu pada bagian dalam yang akan menyala saat digunakan.
Interior microwave ini berwarna abu-abu yang berfungsi untuk meminimalisir perubahan warna. Cocok banget buat kamu yang mengutamakan estetika pada dapur.
4. Klaz 4 Ltr Air Fryer Digital Crystal 700 Watt - Putih
Sumber: ruparupa
Klaz 4 Ltr Air Fryer Digital Crystal 700 Watt - Putih adalah air fryer dengan layar sentuh LED yang sudah dilengkapi dengan berbagai fitur keamanan. Air fryer ini punya tampilan jelas dan transparan serta sudah dilengkapi nampan krispi khusus.
Bukan hanya itu, air fryer dari Klaz ini juga memiliki delapan preset menu, yaitu kentang goreng, egg tart, ubi, kacang, chicken wings, steak, iga, dan udang. Dengan ketebalan keranjang kaca 5 mm, alat ini cocok digunakan untuk beragam masakan.
5. Kris 3 Ltr Air Fryer Manual 800 Watt - Putih
Sumber: ruparupa
Selanjutnya, ada Kris 3 Ltr Air Fryer Manual 800 Watt - Putih sebagai air fryer dengan kualitas food grade dan proteksi overheat. Alat ini sudah dilengkapi timer 0-60 menit dengan lonceng penanda dan rak yang bisa dilepas pasang.
Kemudian wadah penggorengan dan pengeringnya juga sudah menggunakan lapisan anti lengket yang mudah dibersihkan serta aman digunakan. Dengan begitu, menggoreng makanan pun akan lebih sehat dan praktis.
6. Kris 2 Ltr Air Fryer 2 Knob 800 Watt - Hitam
Sumber: ruparupa
Kris 2 Ltr Air Fryer 2 Knob 800 Watt - Hitam memiliki rak yang bisa dilepas pasang lengkap dengan dua kenop untuk pengaturan suhu dan waktu. Pegangannya juga memiliki desain ergonomis dan anti panas.
Alat ini sangat cocok digunakan di rumah atau apartemen karena ukuran yang tidak terlalu besar. Apalagi keranjang penggorengannya juga mudah dibersihkan.
Air Fryer vs Microwave, Manakah yang Jadi Pilihan Terbaik Sesuai Kebutuhanmu?
Memilih antara microwave dan air fryer tentu harus disesuaikan dengan kebutuhanmu. Dengan memahami beda microwave dan air fryer, maka kamu bisa lebih bijak dalam menentukan alat dapur yang benar-benar mendukung aktivitas memasak sehari-hari.
Kalau kamu sudah menentukan pilihannya, bisa cek dan beli langsung produk terbaik di toko AZKO terdekat atau belanja online yang lebih praktis melalui ruparupa. Yuk, belanja sekarang juga!
