Perbedaan chopper dan blender sering membuat orang bingung ketika ingin mengolah bahan makanan. Banyak yang tidak tahu mana alat yang lebih cocok untuk kebutuhan dapur sehari-hari, sehingga keputusan membeli jadi terasa membingungkan.
Lewat pembahasan berikut, kamu bakal lebih mudah memilih alat yang tepat berdasarkan fungsi, kapasitas, dan jenis olahan yang ingin dibuat.
BACA JUGA: 7 Fungsi Blender, Bukan Cuma Bikin Jus!
Apa Saja Perbedaan Chopper dan Blender?
Keduanya sama-sama membantu proses mengolah bahan makanan, tetapi setiap alat memiliki karakteristik yang berbeda. Berikut 10 perbedaan chopper dan blender yang perlu kamu ketahui sebelum menentukan pilihan.
1. Fungsi Utama
Chopper digunakan untuk mencincang bahan makanan dengan tekstur yang lebih kasar. Penggunaan blender cenderung menghasilkan tekstur lebih halus karena desain pisau dan kecepatannya berbeda. Hal ini membuat chopper lebih cocok untuk bumbu, sedangkan blender lebih tepat untuk minuman.
2. Tingkat Kehalusan
Chopper memberikan hasil cincangan yang masih memiliki tekstur meskipun bahan sudah diproses. Blender menghasilkan tekstur sangat halus karena putaran mesinnya lebih cepat serta pisau yang dirancang untuk menghancurkan bahan sepenuhnya. Kondisi ini membuat blender lebih unggul untuk jus dan smoothies.
3. Bahan yang Bisa Diolah
Chopper cocok untuk bawang, daging, sayuran, dan bumbu dapur. Blender dapat mengolah buah, es batu, sayuran lembut, hingga aneka minuman.
Setiap alat bekerja optimal untuk jenis bahan tertentu sehingga kesalahan pemilihan alat dapat memengaruhi hasil akhir.
4. Kapasitas Wadah
Chopper umumnya memiliki kapasitas mangkuk lebih kecil sehingga cocok untuk kebutuhan rumah tangga sehari-hari.
Blender biasanya memiliki wadah lebih besar karena digunakan untuk mengolah bahan dalam jumlah lebih banyak. Kondisi ini membuat blender lebih pas untuk kebutuhan keluarga besar.
5. Bentuk Pisau
Chopper memakai pisau pendek yang kuat dengan posisi mendatar. Blender memakai pisau bersilang yang dirancang untuk memutar bahan ke bawah dan menghancurkannya hingga halus. Setiap desain pisau memberi karakter berbeda pada hasil olahan.
6. Tekanan Motor
Motor chopper biasanya lebih rendah dan stabil untuk mencincang. Blender memakai motor dengan putaran lebih tinggi karena dirancang untuk menghancurkan bahan yang lebih berat seperti es batu. Perbedaan tenaga ini memengaruhi kecepatan dan konsistensi hasil akhir.
7. Penggunaan Air
Chopper tidak membutuhkan tambahan air karena prosesnya hanya mencincang. Blender memerlukan air atau cairan agar putaran pisau dapat bekerja lebih lancar. Hal ini membuat blender lebih cocok untuk resep bertekstur cair.
8. Kemudahan Pembersihan
Chopper cenderung lebih mudah dibersihkan karena bentuk wadahnya lebih sederhana. Blender memiliki bagian lebih banyak sehingga membutuhkan perhatian ekstra saat mencuci. Perbedaan desain inilah yang membuat beberapa orang lebih memilih chopper untuk penggunaan cepat.
9. Keserbagunaan
Beberapa chopper modern memiliki fitur tambahan seperti menggiling kacang atau mengaduk bahan lembut. Blender memiliki fungsi yang lebih luas karena bisa dipakai untuk smoothies, sup, minuman dingin, hingga puree. Perbedaan ini membantu kamu menentukan alat yang paling fleksibel untuk dapur.
10. Tekstur Akhir
Chopper memberikan hasil akhir bertekstur kasar atau medium. Blender memberikan hasil akhir lembut dan halus. Perbedaan ini adalah alasan utama pemilihan alat harus disesuaikan dengan kebutuhan masakan.
Rekomendasi Chopper dan Blender untuk Berbagai Kebutuhan
Keputusan memilih alat dapur tidak hanya bergantung pada perbedaan chopper dan blender, tetapi juga kualitas setiap produk. Berikut rekomendasi produk terbaik yang bisa kamu pilih sesuai kebutuhan.
1. Kris 1 Ltr Mini Chopper 500 Watt
Sumber: ruparupa
Kris 1 Ltr Mini Chopper 500 Watt dilengkapi mata pisau ganda yang kuat untuk mencincang bumbu dengan cepat.
Material jar berbahan kaca membuat wadahnya tahan bau sekaligus mudah dibersihkan. Wadah 1 liter memberikan kapasitas cukup besar untuk kebutuhan rumah tangga.
2. Memoo Mini Chopper Multifunction 3 In 1
Sumber: ruparupa
Memoo Mini Chopper Multifunction 3 In 1 ini bisa mencincang, menggiling, dan mengaduk bahan makanan.
Material food-grade serta bebas BPA memberikan keamanan lebih saat digunakan setiap hari. Wadah besar hingga 1.5 liter membuat alat ini cocok untuk pengguna yang sering memasak dalam jumlah banyak.
3. Kris 1.5 Ltr Blender Dengan Grinder 500 Watt
Sumber: ruparupa
Kris 1.5 Ltr Blender Dengan Grinder 500 Watt dilengkapi dua jenis pisau untuk memproses buah, sayur, es batu, hingga kacang dan biji-bijian.
Daya 500 watt memberikan tenaga cukup besar sehingga proses penghalusan terasa cepat. Material jar berkualitas memberikan ketahanan bau sekaligus memudahkan kamu melihat proses di dalam wadah.
4. Ariete 3 Ltr Moderna Blender 1782
Sumber: ruparupa
Ariete 3 Ltr Moderna Blender 1782 memiliki kapasitas sangat besar hingga 3 liter untuk food processor dan 2 liter untuk blender.
Ariete 3 Ltr Moderna Blender 1782 memiliki kapasitas sangat besar hingga 3 liter untuk food processor dan 2 liter untuk blender.
Dua tingkat kecepatan dan fitur pulse memberikan fleksibilitas dalam mengolah berbagai bahan makanan. Set aksesoris lengkap membuatnya ideal untuk kebutuhan rumah tangga hingga usaha kuliner.
Chopper dan Blender AZKO: Olahan Halus Sempurna, Setiap Resep Jadi Juara!
Setelah mengetahui fungsi, tekstur olahan, hingga kapasitas masing-masing perangkat, keputusan kamu jadi lebih mudah. Setiap alat memiliki karakter yang bisa membantu proses memasak terasa lebih efisien serta menyenangkan.
Chopper dan blender dari AZKO hadir sebagai pilihan yang bisa diandalkan untuk menghasilkan olahan bumbu, daging, sayur, buah, hingga minuman segar.
Keuntungan memakai produk AZKO terletak pada desain ergonomis, kualitas pisau yang tajam, serta performa motor yang stabil. Setiap perangkat dirancang modern sehingga proses memasak terasa lebih cepat, praktis, dan fun setiap hari.
Kamu bisa mendapatkan chopper dan blender AZKO di toko AZKO terdekat atau melalui website ruparupa. Gunakan chopper dan blender AZKO agar proses mengolah makanan terasa lebih mudah sekaligus memberikan hasil yang maksimal di setiap resep!
