Kalau selama ini kamu selalu terkendala dengan waktu menyiapkan daging yang lama, terutama untuk membuat tekstur cincang, artinya kamu butuh bantuan chopper daging berkualitas untuk mempercepat flow masak.
Namun, bukan sembarang produk chopper. Ada kiat-kiat untuk memilih chopper yang terbaik untuk mengolah daging agar hasilnya sesuai dengan keinginanmu dan tentunya alat bisa kamu gunakan dalam jangka panjang.
Nah, di artikel kali ini kamu bisa menemukan bagaimana cara memilih alatnya dengan akurat. Yuk, simak selengkapnya!
BACA JUGA: 8 Tips Menggunakan Chopper dengan Tepat agar Tidak Rusak
Cara Memilih Chopper Daging Terbaik untuk Dapur
Untuk mencincang daging dalam hitungan detik, kamu tentu perlu memilih chopper daging terbaik dengan kualitas dan spesifikasi terbaik. Oleh karena itu, ada beberapa cara memilihnya agar bisa mendukung rutinitas masakmu. Coba cek beberapa tips berikut, ya.
1. Pilih Model Chopper Elektrik atau Food Processor
Baik chopper elektrik maupun food processor, keduanya sama-sama menawarkan hasil yang sempurna.
Hanya saja, fitur chopper terbatas untuk memotong dan mencincang dengan mekanisme tekan tombol on/off.
Sedangkan, dengan menggunakan food processor, kamu tidak hanya bisa mencincang daging, tapi juga mengaduk daging dengan berbagai bahan lainnya.
2. Sesuaikan Kapasitas dengan Kebutuhan
Pertimbangkan lagi porsi masakan yang biasanya kamu buat. Untuk keluarga kecil, ukuran chopper daging di bawah 1 liter umumnya cukup.
Sedangkan untuk keluarga yang lebih besar, kamu bisa gunakan chopper berkapasitas 1.5 liter atau lebih.
Namun, jangan lupa cek juga konsumsi daya listrik chopper pilihanmu supaya tetap sesuai dengan meteran rumah, ya.
3. Pilih Wadah yang Kokoh dan Food-Grade
Pastikan chopper memiliki wadah bermaterial kokoh, tahan lama, dan tentunya sudah berstandar food grade. Kamu bisa pilih antara wadah berbahan plastik yang ringan dan tidak mudah pecah saat tidak sengaja tersenggol.
Atau, wadah berbahan kaca juga cocok menjadi opsi, karena tidak menyerap bau daging ataupun sisa bumbu masakan, sehingga masakan tetap nikmat.
4. Cek Kualitas Bilah Pisau
Bilah pemotong harus terbuat dari material baja stainless steel yang anti karat, dan aman untuk makanan.
Ketajaman pisau dengan material ini tergolong tinggi dan sangat aman saat bersentuhan langsung dengan daging tanpa menimbulkan reaksi apapun.
5. Periksa Anti Slip di Alas Wadah
Jangan lupa cek apakah chopper daging memiliki lapisan karet anti slip di sisi bawah wadah. Karet ini berfungsi mengamankan wadah agar tidak mudah bergeser saat chopper bekerja.
Jika memungkinkan, dapatkan juga chopper yang memiliki sistem kunci pengaman otomatis supaya tetap aman saat mesin menyala secara tiba-tiba.
Tips Menggunakan Chopper Daging Agar Tahan Lama
Meski desainnya tangguh, cara pemakaian alat yang keliru bisa merusak komponennya. Jadi, pastikan gunakan sesuai tips berikut ini supaya chopper bisa kamu gunakan lebih lama.
1. Potong Daging Berukuran Sedang
Supaya performa mesin pemutar tetap aman, kamu bisa potong daging tipis-tipis atau bentuk menjadi kubus berukuran 5x5x5 cm. Cara ini juga membantu hasilnya memiliki ukuran yang merata.
2. Isi Hingga Setengah Jar
Olah bertahap dengan mengisi wadah chopper setengah kapasitas untuk setiap batch. Jika kamu memaksa memasukkan daging melewati batas maksimal, ini justru akan menyulitkan pergerakan pisau dan potongan akhirnya tidak konsisten.
3. Gunakan Teknik On-Off
Daripada menekan tombol terus-menerus yang membuat mesin berpotensi terbakar, pakai teknik on-off. Tekan tombol beberapa detik, lalu istirahatkan beberapa detik, dan lakukan beberapa kali sampai kamu mendapat tekstur yang kamu inginkan.
Rekomendasi Chopper Daging Terbaik dari AZKO
Setelah memahami cara memilihnya, sekarang saatnya cek produk-produk chopper terbaik dari AZKO berikut ini, yuk!
1. Memoo Mini Chopper Multifunction 3 In 1 250 Watt - Krem
Sumber: ruparupa
Memoo Mini Chopper Multifunction 3 In 1 250 Watt- Krem adalah varian chopper yang cocok untuk daging dan berbagai bahan lainnya, karena telah bebas BPA.
Wadah material kacanya yang kokoh dan elegan juga memberikanmu 3 komponen wadah sekaligus.
Dengan daya 250 watt dan pisau tajam stainless steel sanggup memotong-motong daging dengan efektif menggunakan daya yang efisien.
2. Culinart Press Chopper - Krem Beige
Sumber: ruparupa
Culinart 400 Ml Press Chopper - Krem Beige adalah chopper yang bisa kamu gunakan hanya dengan menekan tuas dan tanpa koneksi listrik.
Berkapasitas 400 ml, chopper ini wajib menjadi incaran karena 5 susun mata pisau tajamnya efektif mencincang setiap lapisan daging.
Jar-nya kokoh dengan komponen alas anti slip, mengolah daging jadi lebih tenang karena alat tetap stabil setiap kali tuas ditekan.
3. Kris Mini Chopper 500 Watt - Putih
Sumber: ruparupa
Ukuran Kris Mini Chopper 1.5 Liter 500 Watt - Putih yang besar sesuai untuk mencincang daging yang cukup banyak.
Bilah pisau yang disusun 3 tingkat dengan ketajaman sempurna akan membantu kamu mendapatkan hasil cincangan lebih cepat.
Warna putihnya bersih dan menarik, cocok untuk melengkapi dapurmu. Lengkap dengan pegangan, kamu bisa atur alat agar tetap stabil selama digunakan.
4. Kris 1.4 Ltr Food Processor 800 Watt - Putih
Sumber: ruparupa
Pilihan chopper daging terakhir ada di Kris 1.4 Ltr Food Processor 800 Watt - Putih yang membuatmu bebas mengolah daging, mulai dari slicing, shredding, cutting, dough kneading, sampai egg whisking.
Wadahnya transparan dengan material plastik yang kokoh dan mudah dibersihkan, kamu bisa gunakan alat ini lagi untuk mengolah bahan lainnya tanpa khawatir bau dan lengket.
BACA JUGA: 3 Rekomendasi Merk Chopper yang Bagus, Masak Lebih Praktis
Pilih Chopper Daging Terbaik dengan Material Pilihan di AZKO Terdekat!
Memilih chopper daging ternyata perlu beberapa pertimbangan yang mengutamakan kepraktisan, kenyamanan, dan tentunya keamanan selama pemakaian.
Salah satunya dengan memilih produk yang dibekali dengan material berkualitas. Pilihan chopper dari AZKO termasuk beberapa di antaranya.
Di store AZKO terdekat, tersedia berbagai penggiling daging dengan model, fitur, dan kecanggihan yang diproduksi oleh brand-brand peralatan terpercaya di Indonesia.
Pilihan barang yang sama juga bisa kamu dapatkan dengan belanja lewat ruparupa. Dengan jaminan barang 100% original, alat pesananmu efektif untuk langsung digunakan tanpa khawatir soal daya tahan.
Urusan dapur kini lebih praktis, ada AZKO yang menemani rutinitas memasak!
