Salah satu masalah yang paling sering dihadapi dari menggunakan wajan adalah wajan gosong atau menghitam. Jika masih ingin digunakan, kamu perlu mencari tahu cara membersihkan wajan gosong yang ampuh.
Meskipun terlihat sulit, cara membersihkan wajan gosong ternyata bisa digunakan dengan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah. Mau tahu bagaimana caranya? Yuk, simak penjelasan lengkapnya dalam artikel di bawah ini!
BACA JUGA: Cara Membersihkan Oven Listrik dari Noda Membandel
Cara Membersihkan Wajan Gosong yang Ampuh
Untuk mengembalikan permukaan wajan gosong jadi bersih, berikut beberapa cara membersihkan wajan gosong yang bisa kamu lakukan.
1. Rendam di Air Mendidih
Cara membersihkan wajan gosong pertama adalah dengan merendam bagian wajan yang gosong dengan air mendidih. Caranya, rebus air hingga mendidih di atas panci besar yang muat diisi wajan.
Lalu, celupkan panci atau rendam bagian panci yang gosong di air mendidih tersebut selama 10–15 menit. Letakkan pemberat di dalam wajan agar tidak mudah mengambang. Jika sudah, matikan api dan biarkan air dingin sebentar hingga kerak gosong melunak.
Panas dan uap akan melunakkan kerak membandel dan membuatnya lebih mudah dikerok dan diambil. Kamu bisa tambahkan sedikit sabun cuci piring untuk mempermudah pengangkatan kotoran.
2. Scrub dengan Sitrun
Kedua, cara membersihkan wajan gosong bisa dilakukan dengan scrub bagian yang gosong menggunakan sitrun. Sitrun atau asam sitrat adalah pembersih alami yang efektif melarutkan kerak gosong dan noda pada berbagai permukaan.
Caranya, kamu bisa campurkan 2 sendok makan sitrun dengan sabun cuci piring dan beberapa sendok air, lalu tuang campuran tersebut ke bagian wajan yang gosong. Gosok secara perlahan dengan spons atau serabut cuci hingga bersih.
Selain cukup efektif membersihkan, sitrun juga dapat membantu menghilangkan bau amis atau tengik yang menempel di area yang gosong.
3. Gunakan Baking Soda dan Cuka
Ketiga, kamu bisa gunakan baking soda dan cuka untuk cara membersihkan wajan gosong yang ampuh.
Caranya, setelah merebus bagian wajan seperti cara pertama, kamu bisa angkat panci dan oleskan cuka dan baking soda yang sudah dicampur lalu gosok perlahan hingga bersih.
Perpaduan antara asam dari cuka dan basa dari baking soda sangat efektif dalam mengangkat kerak secara alami. Jika kotoran gosong sudah terangkat, segera bilas wajan hingga bersih.
4. Pakai Minuman Bersoda
Pernah dengar bahwa soda bisa membersihkan berbagai permukaan? Ya, hal ini juga bisa kamu lakukan sebagai salah satu alternatif cara membersihkan wajan gosong.
Minuman bersoda biasanya mengandung asam fosfat yang mampu melarutkan kerak karbon dan sisa gosong.
Caranya juga mudah, cukup tuangkan minuman bersoda untuk menutupi area gosong, lalu diamkan selama 1–2 jam. Setelah itu, gosok dan bilas seperti biasa.
5. Gunakan Pembersih Panci Gosong
Cara membersihkan wajan gosong kelima bisa dilakukan dengan menggunakan pembersih khusus panci kosong. Ada banyak produk pembersih yang bisa membantu menghilangkan kerak wajan yang gosong dengan mudah.
Produk ini biasanya cukup ampuh karena mengandung surfaktan yang kuat sehingga mampu melunakkan kerak dengan cepat. Caranya juga mudah, cukup dioles atau dituangkan ke area yang gosong lalu diamkan selama beberapa menit dan bilas.
Pastikan pembersih tersebut aman digunakan untuk jenis wajan yang gosong, karena jika tidak, hal ini justru bisa menimbulkan noda dan bekas yang lebih sudah dihilangkan.
6. Scrub Wajan dengan Garam
Nah, cara membersihkan wajan gosong yang terakhir bisa kamu lakukan dengan scrub wajan gosong dengan garam kasar. Garam adalah scrub alami yang aman dan mudah didapatkan.
Caranya cukup taburkan garam ke dasar wajan yang masih hangat, lalu tambahkan sedikit minyak atau air. Gosok dengan kain atau spons secara berulang dan butiran garam akan membantu mengangkat partikel gosong tanpa merusak lapisan.
Cara ini biasanya sangat cocok untuk wajan dengan material cast iron atau stainless steel dan bahkan bisa memberikan hasil kilap alami. Selain membuat kilap, garam juga memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu menjaga wajan tetap higienis.
5 Rekomendasi Wajan yang Awet dan Tahan Lama
Nah, daripada sulit-sulit membersihkannya, sebaiknya kamu ganti menggunakan wajan yang lebih berkualitas agar lebih awet dan tahan lama. Berikut beberapa rekomendasi wajan yang bisa kamu gunakan.
1. Kris 28 Cm Sapphire Wajan Penggorengan
Sumber: ruparupa
Rekomendasi wajan yang awet dan tahan lama ada di Kris 28 Cm Sapphire Wajan Penggorengan. Wajan yang satu ini tidak hanya berukuran besar namun juga terbuat dari material aluminium berkualitas tinggi yang anti lengket dan berkualitas food grade.
Wajan ini dilengkapi dengan gagang yang ergonomis dan anti panas sehingga lebih nyaman digunakan saat masak. Dapat digunakan untuk menggoreng atau menumis aneka masakan dan bahkan bisa digunakan di semua jenis kompor, termasuk kompor induksi.
Lapisan anti lengket ini juga membuat wajan ini mudah dibersihkan, tahan gores dan dapat mendistribusi panas dengan cepat merata. Material aluminiumnya juga tebal sehingga mengurangi risiko makanan mudah gosong.
2. Culinart Set 2 Pcs Wajan Penggorengan & Panci Saucepan Detachable Hijau
Sumber: ruparupa
Kedua, ada rekomendasi set wajan dan panci dari Culinart Set 2 Pcs Wajan Penggorengan & Panci Saucepan Detachable.
Set wajan yang satu ini jadi pilihan terbaik untuk kamu yang cari penggorengan dan panci dalam satu produk. Terbuat dari ceramic coating yang anti lengket, wajan dan panci ini dapat menyebarkan panas dengan cepat dan merata sehingga jauh lebih praktis saat memasak.
Bentuknya tidak hanya minimalis, namun juga modern karena memiliki handle ergonomis yang dapat dilepas pasang. Produk ini dapat digunakan untuk semua jenis kompor, mulai dari kompor gas, elektrik, keramik hingga induksi.
3. Culinart 28 Cm Eyesi Wajan Penggorengan Krem
Sumber: ruparupa
Rekomendasi ketiga ada wajan anti lengket dan tidak mudah gosong dari Culinart 28 Cm Eyesi Wajan Penggorengan.
Wajan yang satu ini berdiameter 28 cm dengan desain yang modern dan elegan. Wajan ini tidak hanya anti lengket, tapi juga sudah food grade dan bebas PFOA. Wajan ini mampu menyebarkan panas dengan cepat dan merata, sehingga cocok untuk memasak aneka hidangan.
Warna krem pada wajan ini memberikan kesan minimalis dan modern di saat yang bersamaan. Terbuat dari material aluminium berkualitas tinggi dengan handle yang ergonomis, wajan ini tidak mudah lecet atau gosong sehingga bisa digunakan dalam jangka panjang.
4. Culinart Set 2 Pcs Duo Wajan Penggorengan Hitam
Sumber: ruparupa
Nah, kalau kamu mau set wajan penggorengan yang lebih hemat dan praktis, ada rekomendasi dari Culinart Set 2 Pcs Duo Wajan Penggorengan Hitam.
Wajan ini terdiri dari dua ukuran dengan kapasitas wajan besar 1.6 liter dan wajan kecil 1 liter. Kedua wajan ini berlapis aluminium berkualitas tinggi yang sudah anti lengket dan mudah dibersihkan.
Desainnya juga simpel dan elegan dengan warna hitam yang modern dan tahan noda. Wajan ini dapat menyebarkan panas dengan cepat dan merata sehingga bisa digunakan untuk memasak aneka tumisan dan gorengan.
Handle-nya sangat ergonomis dan sudah tahan panas sehingga lebih nyaman saat dipegang.
5. Culinart 24 Cm Wajan Penggorengan
Sumber: ruparupa
Terakhir, kalau kamu mencari wajan anti lengket dari stainless, kamu bisa gunakan Culinart 24 Cm Wajan Penggorengan.
Wajan bulat satu ini memiliki ukuran diameter 24 cm yang sudah food grade dan ideal untuk memasak aneka hidangan dengan praktis. Wajan ini juga dapat digunakan di berbagai jenis kompor dan mampu menghasilkan panas yang cepat merata.
Terdapat lubang gantungan di bagian handle untuk penyimpanan wajan yang praktis. Handle-nya juga ergonomis sehingga lebih nyaman digenggam. Terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi, wajan ini jauh lebih awet untuk penggunaan jangan panjang.
BACA JUGA: Cara Memperbaiki Blender Keluar Percikan Api dengan Cepat
Beralih Gunakan Wajan Berkualitas Tinggi dari AZKO
Itu dia rangkaian cara membersihkan wajan gosong yang ampuh beserta rekomendasi wajan yang awet. Untuk mencegah wajan gosong, pastikan untuk gunakan wajan dengan material terbaik agar lebih awet dan tidak mudah gosong.
Temukan aneka produk wajan dengan berbagai bentuk dan warna hanya di AZKO. AZKO selalu menyediakan wajan yang berkualitas tinggi dengan material terbaik.
Yuk, segera kunjungi toko AZKO terdekat untuk beli produknya atau belanja langsung dari rumah lewat aplikasi ruparupa!
