Apa itu chopper sering menjadi pertanyaan bagi banyak orang yang ingin memasak lebih cepat. Alat dapur ini semakin populer karena bisa menghemat waktu ketika mengolah berbagai bahan masakan
Chopper juga biasanya digunakan untuk aktivitas masak harian yang membutuhkan proses mencincang, memotong, atau menghaluskan. Ingin tahu selengkapnya apa itu chopper? Yuk, simak penjelasannya di bawah ini!
BACA JUGA: 4 Tips Masak Anti Gagal dan Hemat Waktu
Apa Itu Chopper?
Chopper adalah alat dapur yang berfungsi untuk mencincang, memotong, dan menghancurkan bahan makanan dengan lebih cepat menggunakan pisau berputar di dalam wadah.
Alat ini tersedia dalam versi manual maupun elektrik, dengan prinsip kerja yang sama, yaitu mengolah bahan makanan menjadi ukuran lebih kecil dalam waktu singkat.
Penggunaan chopper banyak diminati karena bentuknya compact dan cara mengoperasikannya sangat mudah bahkan untuk pemula.
Beberapa jenis chopper juga bisa digunakan untuk menghancurkan es batu atau membuat bumbu halus. Kehadiran alat ini membantu proses masak menjadi lebih efisien dibanding menguleg atau memotong secara manual yang memakan tenaga dan waktu lebih lama.
Bagaimana Cara Mengoperasikan Chopper?
Sebelum mulai menggunakan alat ini, pastikan bahan sudah dicuci dan dipotong kecil agar proses pencacahan berjalan lebih cepat. Setelah itu, kamu bisa mengikuti panduan berikut untuk pengalaman memasak yang lebih menyenangkan.
1. Pastikan Chopper dalam Kondisi Bersih
Membersihkan wadah dan pisaunya sebelum dipakai membantu menjaga rasa dan kebersihan makanan. Kebiasaan ini juga mencegah aroma bahan lain tertinggal di dalam wadah chopper. Proses pencacahan juga menjadi lebih higienis ketika alat benar-benar bersih.
2. Potong Bahan menjadi Ukuran Sedang
Pisau chopper akan bekerja lebih maksimal saat bahan sudah dipotong terlebih dahulu. Tekstur hasil cincangan juga lebih merata karena pisau dapat berputar lebih stabil. Tindakan ini membantu mengurangi risiko motor cepat panas pada chopper elektrik.
3. Isi Bahan Secukupnya
Wadah yang terlalu penuh membuat pisau tidak berputar dengan baik. Kondisi ini dapat menghasilkan cincangan yang tidak merata dan membuat proses memakan waktu lebih lama. Mengisi bahan sedikit lalu mengulang proses merupakan pilihan yang lebih efisien.
4. Tutup Wadah sampai Rapat
Penutup yang tidak terpasang dengan benar bisa membuat bahan tumpah ketika pisau berputar cepat. Selain itu, sistem pengaman pada beberapa chopper tidak akan aktif jika tutup belum rapat. Hal ini menjaga penggunaan alat tetap aman saat digunakan.
5. Tekan Tombol secara Bertahap
Gunakan teknik pulse atau menekan tombol dalam jeda singkat untuk mengontrol tingkat kehalusan bahan. Teknik ini juga membuat mesin bekerja lebih ringan. Kamu bisa menyesuaikan hasil akhir sesuai kebutuhan resep makanan.
6. Periksa Tekstur Bahan secara Berkala
Membuka tutup dan mengecek hasil sesekali membantu mendapatkan hasil ideal. Tindakan ini menghindari tekstur yang terlalu halus ketika kamu ingin hasil cincangan yang masih bertekstur. Kontrol manual ini menjadi salah satu kelebihan chopper dibanding blender.
7. Bersihkan Alat setelah Digunakan
Membersihkan chopper segera setelah dipakai membuat noda bahan tidak menempel terlalu kuat. Pisau lebih awet dan tetap tajam dalam jangka panjang. Selain itu, aroma bawang atau rempah tidak mudah tinggal di dalam wadah.
Rekomendasi Chopper Murah dan Bagus
Setelah mengetahui fungsi dan cara pakainya, penting juga untuk mengetahui chopper mana yang berkualitas dan sesuai untuk dapurmu. Berikut pilihan chopper yang cocok untuk kebutuhan memasak di rumah.
1. Kris 1 Ltr Mini Chopper 500 Watt
Sumber: ruparupa
Kris 1 Ltr Mini Chopper 500 Watt hadir dengan mata pisau ganda yang mampu menghaluskan bumbu lebih cepat. Wadah berbahan kaca membuat alat ini tidak mudah menyerap bau dan mudah dibersihkan. Kapasitas 1 liter juga memberi ruang lebih banyak untuk mengolah bahan masakan harian.
2. Kris 1.5 Ltr Mini Chopper 500 Watt
Sumber: ruparupa
Kris 1.5 Ltr Mini Chopper 500 Watt merupakan chopper serbaguna yang bisa mencacah sayur, buah, daging hingga es batu. Tiga mata pisau multifungsinya membuat alat ini cocok untuk berbagai menu. Wadahnya dilengkapi pegangan sehingga lebih stabil saat dipakai.
3. Culinart 180 Ml Chopper Manual
Sumber: ruparupa
Culinart 180 Ml Chopper Manual memakai sistem tarik yang praktis untuk mencincang bahan dalam beberapa kali tarikan. Pisau stainless steel-nya mampu memotong cepat dan menghasilkan tekstur cincangan yang rapi. Pilihan ini cocok untuk kebutuhan kecil seperti membuat sambal atau bumbu rumahan.
Culinart 180 Ml Chopper Manual memakai sistem tarik yang praktis untuk mencincang bahan dalam beberapa kali tarikan. Pisau stainless steel-nya mampu memotong cepat dan menghasilkan tekstur cincangan yang rapi. Pilihan ini cocok untuk kebutuhan kecil seperti membuat sambal atau bumbu rumahan.
Lengkapi Kebutuhan Dapur dengan Chopper Terbaik dari AZKO!
Penggunaan chopper jelas membuat proses masak terasa lebih efisien dan effortless. Aktivitas di dapur jadi semakin cepat karena alat ini mampu mencincang dan memotong tanpa tenaga besar.
Chopper dari AZKO hadir sebagai pilihan terbaik untuk dapur modern yang membutuhkan kepraktisan serta hasil cincangan yang rapi.
Chopper AZKO bisa kamu dapatkan melalui toko AZKO terdekat atau langsung membelinya melalui website ruparupa. Saatnya menikmati pengalaman memasak yang lebih praktis, rapi, dan menyenangkan dengan chopper berkualitas pilihan kamu!
