Mengawali pagi hari dengan secangkir kopi hangat beraroma kuat adalah ritual wajib yang tidak boleh dilewatkan. Selain bisa memompa semangat, kopi juga punya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, lho.
Alih-alih bersemangat setiap hari, membeli ke kedai kopi setiap hari justru bisa membuat dompet kamu boncos. Sebagai alternatifnya, kamu bisa membeli alat kopi french press agar bisa membuat kopi ala cafe sendiri di rumah.
Untungnya, kamu bisa menemukan beberapa rekomendasi alat kopi french press dengan kualitas terbaik persembahan AZKO lengkap beserta cara membuat kopi racikan barista profesional di artikel ini.
Yuk, langsung simak saja ulasan lengkapnya di bawah ini!
BACA JUGA: 6 Cara Menggunakan Coffee Maker Bikin Kopi Lebih Nikmat
Cara Membuat Kopi Menggunakan French Press
Menyajikan kopi hitam beraroma memikat dengan alat ini sebenarnya sangat sederhana dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Agar kamu bisa menghasilkan secangkir kopi murni yang bersih, seimbang, dan kaya rasa, berikut adalah cara membuat kopi menggunakan french press ala barista di rumah:
1. Atur Tingkat Kehalusan Bubuk Kopi (Grind Size)
Pastikan kamu menggunakan profil gilingan kasar (coarse grind) yang teksturnya menyerupai garam laut. Hindari bubuk kopi yang terlalu halus karena partikel kecilnya dapat lolos dari pori-pori saringan logam, sehingga menyisakan banyak ampas keruh di dasar cangkirmu dan membuat rasanya terlalu pahit (over-extracted).
2. Timbang Rasio Kopi dan Air Secara Presisi
Rasio standar yang ideal digunakan bagi pemula adalah 1:15 (1 gram kopi untuk setiap 15 ml air). Sebagai contoh, jika kamu ingin menyeduh kopi sebanyak 300 ml, kamu membutuhkan bubuk kopi seberat 20 gram untuk menghasilkan rasa yang seimbang.
3. Proses Pre-Infusion (Blooming)
Masukkan bubuk kopi kasar ke dalam wadah kaca, lalu tuangkan air panas bersuhu ideal 90–96°C secukupnya (sekitar 50 ml) hanya untuk membasahi bubuk kopi. Jangan gunakan air yang baru mendidih.
Diamkan selama 30 detik untuk membiarkan gas karbondioksida keluar, ditandai dengan munculnya gelembung kecil di permukaan.
4. Tuang Sisa Air dan Waktu Perendaman
Setelah proses blooming selesai, tuangkan sisa air panas hingga mencapai volume yang diinginkan. Pasang penutup alat tanpa menekan plungernya ke bawah, lalu biarkan kopi terendam (steeping) selama 4 menit agar ekstraksi rasa berjalan sempurna.
5. Tekan Perlahan dan Sajikan
Setelah waktu 4 menit terpenuhi, tekan batang plunger ke bawah secara perlahan, lembut, dan konstan hingga menyentuh dasar wadah. Segera tuangkan kopi yang sudah tersaring ke dalam cangkir saji agar proses ekstraksi berhenti dan sisa minyak kopi tidak berubah menjadi pahit.
Rekomendasi Alat French Press Kopi Terbaik dari AZKO
Membuat kopi berkualitas tentu membutuhkan dukungan peralatan yang andal dan aman digunakan. Berikut ini adalah daftar rekomendasi produk unggulan dari AZKO yang siap melengkapi ritual menyeduh kopi harianmu di rumah:
1. Teko Kopi French Press Borosilicate 600ml by Culinart
Sumber: ruparupa
Teko Kopi French Press Borosilicate dari Culinart ini hadir dengan balutan warna hitam minimalis yang sangat serasi untuk mempercantik meja dapurmu. Wadahnya terbuat dari bahan kaca borosilikat transparan, memudahkan kamu mengamati langsung perubahan warna pekat selama proses penyeduhan berlangsung sehingga takaran bisa lebih presisi.
Alat berbobot 0.47 kg dan berdimensi 13 cm x 10 cm x 20 cm ini memiliki ketahanan yang sangat baik terhadap perubahan suhu minuman panas maupun dingin. Keunggulan lainnya terletak pada penggunaan handle tahan panas yang menjaga tanganmu tetap aman dan nyaman saat menuangkan air mendidih.
Perangkat ini juga dilengkapi dengan filter basket metal dari saringan logam yang awet, efektif dalam memisahkan ampas bubuk dari hasil seduhan akhir tanpa menyisakan rasa keruh. Produk bebas BPA berkapasitas 600 ml ini sangat mudah dibersihkan dan praktis disimpan di lemari dapurmu.
2. Teko Kopi French Press Borosilicate 1L by Culinart
Sumber: ruparupa
Memiliki fungsionalitas dan ketangguhan material yang serupa dengan model sebelumnya, varian Teko Kopi French Press Borosilicate dari Culinart ini hadir dengan kapasitas volume wadah yang jauh lebih besar untuk menjamu tamu atau dinikmati bersama keluarga besar di rumah.
Menggunakan bahan kaca borosilikat berkualitas tinggi yang bebas BPA, bodi transparannya membuat momen menyeduh kopi atau teh herbal menjadi pengalaman lebih menyenangkan. Dilengkapi dengan gagang (handle) kokoh tahan panas serta saringan logam internal (filter basket metal) yang efisien memisahkan ampas, produk berwarna hitam ini memastikan setiap cangkir kopi hitam yang kamu tuangkan tetap bersih, beraroma kuat, dan nikmat tanpa ampas tersisa.
Secara dimensi fisik, produk ini berukuran 15 cm x 12 cm x 22 cm dengan kapasitas tangki teko penuh mencapai 1 liter dan bobot kemasan seberat 0.65 kg.
3. Teko Kopi Kaca Borosilikat French Press by Culinart
Sumber: ruparupa
Jika kamu mendambakan tampilan perangkat kopi yang lebih mewah, modern, dan kokoh untuk diletakkan di atas meja saji, varian dengan sentuhan warna silver Teko Kopi Kaca Borosilikat French Press dari Culinart ini wajib kamu miliki.
Produk ini memiliki struktur yang sangat kuat karena bagian bodinya dilindungi oleh frame berbahan stainless steel premium tahan karat. Wadahnya terbuat dari kaca borosilikat bening yang aman untuk makanan (BPA-free) dan nyaman dibersihkan karena sudah mendukung fitur dishwasher safe.
Dilengkapi dengan pegangan ergonomis tahan panas serta saringan logam berkualitas, alat ini mempermudah proses menyeduh kopi maupun teh kesukaanmu kapan saja dengan hasil penyaringan yang jernih dan higienis.
Produk elegan dengan bobot berat 0.75 kg ini dirancang dengan dimensi fisik sebesar 15 cm x 12 cm x 22 cm serta kapasitas penampung total sebesar 1 liter.
4. Timbangan Biji Kopi Rechargeable by Culinart
Sumber: ruparupa
Kunci utama dari keandalan rasa kopi ala barista adalah akurasi timbangan bahan baku. Timbangan Biji Kopi Rechargeable dari Culinart ini dirancang khusus menggunakan material tempered glass kokoh berwarna putih bersih yang minimalis untuk membantu kamu mengukur berat biji kopi maupun volume air dengan presisi tinggi.
Dilengkapi dengan tampilan layar digital yang sangat mudah baca, pengoperasian alat ini tergolong sangat sederhana sehingga ramah bagi pemula maupun profesional. Menariknya lagi, timbangan ringkas berbobot 0.44 kg ini dibekali baterai lithium 3V rechargeable yang dapat diisi ulang, serta sanggup menahan daya beban pengukuran hingga 3 kg dengan dimensi fisik produk yang kompak sebesar 15 cm x 13 cm x 2.2 cm, menjadikannya investasi tepat untuk hasil seduhan yang konsisten setiap hari.
5. Locky Stoples Kaca by Picas
Sumber: ruparupa
Musuh utama dari kesegaran biji kopi yang sudah disangrai adalah paparan udara bebas dan kelembapan ruangan. Untuk menjaga kesegaran aromanya tetap bertahan lama, Locky Stoples Kaca dari Picas ini hadir sebagai wadah penyimpanan ideal.
Terbuat dari bahan soda lime glass berkualitas food-grade yang bebas BPA, stoples transparan ini dilengkapi dengan jenis tutup tight lock dan sistem pengunci tahan karat yang sangat rapat. Desain beningnya mempermudah kamu memeriksa sisa stok biji kopi di dalamnya tanpa harus sering membuka tutup wadah, menjaga kualitas bahan baku kopimu tetap prima sebelum digiling.
Stoples kaca yang aman dibersihkan menggunakan mesin cuci piring (dishwasher-safe) ini memiliki bobot berat 0.67 kg dengan dimensi produk berukuran 11.2 cm x 11.2 cm x 11.1 cm serta kapasitas ruang simpan sebesar 500 ml.
BACA JUGA: Ngopi Ala Cafe di Rumah? Ini Pilihan Mesin Kopi Otomatis Terbaik!
Seduh Kopi Setiap Pagi, Alat Kopi French Press Berkualitas Tinggi dari AZKO Siap Menemani!
Menikmati secangkir kopi hitam aromatik dengan kualitas premium kini bisa kamu lakukan secara praktis di rumah tanpa perlu mengeluarkan biaya berlebih. Dengan mengetahui ukuran gilingan bubuk kopi, ketepatan rasio air, serta menggunakan alat kopi french press berkualitas tinggi dari AZKO, kamu sudah bisa memposisikan diri sebagai barista andalan bagi keluarga tercinta.
Ingin segera memulai petualangan menyeduh kopi manual kamu sendiri? Yuk, segera kunjungi toko AZKO terdekat atau kamu juga bisa belanja online lewat aplikasi ruparupa sekarang untuk mendapatkan penawaran harga terbaik dan promo!
